目前,很多較大范圍的公司以及產業區都采取飯堂承包的形式停止運營,只要少局部的公司依然選擇公司自營小飯堂方式保證公司員工的或是問題,無論是飯堂人員的勞務開支還。菜譜制定,原料采購以及視頻平安等問題,這兩者都存在著較為明顯的差別。
下面我們共同討論公司自營和承包食堂的優劣:勞務開支自營飯堂公司需求承當廚房工人的薪資、福利、勞保,這無疑是加重了公司的財務擔負。目前,很多較大范圍到公司以及產業區都采取飯堂承包的形式停止運營,只要少局部的公司依然選擇自營小飯堂方式保證公司員工的伙食問題。
無論是飯堂人員的勞務開支、菜譜制定、原料采購以及食品平安等問題,這兩者都存在著較為明顯的差別。我們共同來討論公司自營和承包食堂的優劣:勞務開支自營食堂公司需求承當工作人員的薪資、福利、勞保。這無疑是加重了公司的財務擔負。
食堂承包則是公司無需支付工作人員的薪資、福利、勞保,減輕公司經濟擔負及題升了公司行政效率。原料采購自營普通是超市配送或飯菜人員自行購置,超市配送很難保證原料的新穎度,而且價錢較高,短少原料相關的檢驗材料,食品平安也是難以保證。