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說一說食材供應公司挑選的一些硬性指標只有找到一個各方面綜合表現比較突出的食材供應公司，才能夠讓后期配送到企業食堂、學校食堂的那一些食材處于更加新鮮的狀態。那么，到底應該怎么挑？今天就跟大家說一說挑選的一些硬性指標。不管是食材供應公司還是其他
發布時間：2021-09-18 點擊次數：78
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眾所周知，食堂的安全、質量、衛生可以說是食堂承包的重要組成部分。作為食堂承包商，如何做好食堂餐飲？什么樣的餐飲質量管理標準能有效保證整體餐飲質量的提高？1.一個好的蔬菜配送管理方法非常重要。從某種角度來說，從一開始就選擇好的蔬菜質量管理和配
發布時間：2021-02-25 點擊次數：88
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餐飲配送食材中農藥的檢測說明在西方國家或歐洲，農業生產以規模化、集團化為主，生產過程管理較嚴格，化肥農藥的使用比較規范，加上流通方式與我國也有很大的區別，通常是采收后，進入冷庫，加工后再配送進入市場，中間有一定的時間供監督人員抽樣，用精密的
發布時間：2020-08-29 點擊次數：111
