企業食堂外包有哪些好處?
企業食堂外包是指企業.工礦.政府機關.事業單位.酒店等企事業單位或團體組織根據需要將食堂承包給專業餐飲公司進行經營管理,然后選擇餐飲公司提供的各種菜肴。
企業食堂外包。
如何選擇合同食堂公司:
1.合同食堂公司是否形成。穩定和完整的品種,因為任何生產都需要利潤來維持,利潤來自哪里?是剝削工廠員工還是賺取材料中間商的批發價格差異?這是首要考慮因素,因為大型物流中心的集中采購是確保食品質量的關鍵。
2.承包餐廳公司是否有成功的餐廳管理模式,合同餐廳公司是否有成功的餐廳管理模式,是評價的關鍵內容。因此,合同餐廳公司需要解釋和提供管理模式,并檢查隱藏的實際管理效果。
3.必須對合同餐廳公司的投資規模進行實地考察,認真評估合同餐廳公司的經濟實力,并參觀合同餐廳,比較其宣傳材料是否一致。
食堂承包方式:食堂承包方式:
1.餐飲公司可先嘗試承包餐廳1-3個月,對方滿意后再簽訂正式合同;
2.承包商可提供廚房.廚具.食堂人員宿舍.水電.燃料(具體情況另行討論);
3.餐飲公司可預付被承包人員的伙食費,15日或30日結算一次;
4.餐廳承包后,餐飲公司負責員工工資及所有福利;
5.公司員工可以自由選擇餐飲公司提供的各種菜肴。餐飲公司根據菜肴設定合理的價格,承包商員工以現金或IC卡充值的形式購買餐卡。
食堂承包優勢:食堂承包優勢:
選擇優秀的食堂承包商和專業的食品管理團隊,具有以下優勢:
優勢1:專業的服務團隊。
優勢二:人性化貼身服務。
優勢3:科學規范的管理體系。
優勢四:低成本、大規模集團采購。
優勢5:多元化的商業組合模式。
優點六:公司所有菜都是小鍋炒的。
優勢七:可為客戶提供100-500萬公共責任險。